Over ons

Korte schets 'hoe alles begon',

Mijn naam is Naïck Vanlokeren en ben destijds afgestudeerd aan de hotelschool 'Ter groene poorte' in Brugge.

Als studente was ik  werkzaam  in gerenommeerde feestzalen waar ik de stiel leerde kennen.

De horecamicrobe liet me niet los en ik verdiepte me in gastronomie. Waar ik voornamelijk broodjes maakte, de koude keuken beheerste en tal van dessertjes voor mijn rekening nam.

Wanneer dit niet langer houdbaar was voor een gezinsleven op te bouwen ging ik voor zekerheid en koos ik voor de overheid.

Jarenlang droomde ik van een 'mooie winkel' en lekkere marchandise te kunnen presenteren.

Ik hoop dan ook te slagen in mijn opzet met dagverse, huisgemaakte producten te leveren samen met exclusieve producten die we ergens onderweg zoals op reis hebben leren kennen.